Seit 2013 berät Stephan Plichta als Referent des Bayerischen Staatsinstituts für Schulqualität und Bildungsforschung (ISB) staatliche Berufsschulen zum EU-Bildungsprogramm Erasmus+. Neben einer erfolgreichen regionalen Beratungskultur und dem Multiplikatoren-Netzwerk in Bayern pflegt er auch bundes- und europaweite Kontakte, um das Thema Internationalisierung in den Berufsschulen nachhaltig voranzubringen.